Le parcours entre Ermida et Germil se déroule sur le versant ouest de la Serra Amarela, en pleine montagne. Dans ces villages il n’existe aucun service de restauration possible et il n’y a également aucun service d’appui au long de l’étape. Ravitaillez-vous avant de partir.

Soyez attentifs aux marques et au balisage vertical de la GR50, car vous allez rencontrer plusieurs intersections et croissements tout au long de l’étape. Les équipements de balisage vertical de la GR50 sont bien identifiés et, au long de cette étape, sont énumérés de 9.1 à 9.22 (lame avec code numérique fixée sur le poteau de plaques directionnelles et informatives ou sur des balises).

En partant du mirador d’Ermida, qui offre un magnifique panorama sur la vallée de la rivière Froufe, ainsi qu’un très bel encadrement sur les champs en terrasses et les zones boisées environnantes, nous allons débuter cette randonnée sur la route municipale, en direction au pont de Carcerelhe, un petit ruisseau de montagne, avec ses eaux cristallines, très apprécié par les adeptes de canyoning. Cette zone plus élevée vous permet d’admirer le paysage, très marqué par les caractéristiques du relief, comme les interfluves, et les profondes vallées. C’est la montagne ! Ici il est possible d’observer assez fréquemment des oiseaux de proie, comme l’aigle ailé rond, le busard cendré, ou le hibou grand-duc.

Après avoir traversé le pont sur le ruisseau de Carcerelhe, l’itinéraire bifurque sur la gauche, en empruntant un sentier escarpé qui nous fera gravir la montagne. Environ 1 km plus haut, et après avoir traversé un petit ruisseau, nous allons emprunter un chemin de forêt, au long d’une ancienne zone cultivée, qui semble actuellement abandonnée. 50 mètres plus loin, nous abandonnons ce chemin en direction au sud. Un peu plus loin nous allons croiser, perpendiculairement à notre sens de marche, un autre chemin de forêt. Nous continuons notre ascension jusqu’à la brèche du ruisseau de Mestras, très près de sa source, où la topographie est moins exigeante. Finalement, et après une autre courte ascension, nous atteignons les lieudits de Eido et Giadela, où l’étape atteint son point culminant (704 mètres). Ici la topographie est plus plane. C’est une zone de transition, avec ses lignes d’eau de sommet, essentiellement composée de broussailles, et plus spécifiquement de bruyères et d’ajoncs, l’un des principaux habitats caractéristiques du Parc National. Sur notre droite, direction sud-ouest, et sur la rive gauche de la rivière Germil, il est possible d’admirer le piège à loups Germil (Fojo), avec ses murs en pierre qui suivent le versant de la montagne, en forme de V, que nos ancêtres utilisaient pour débusquer, cerner et chasser les loups.

Finalement, nous atteignons la chaussée de Germil, avec son fantastique encadrement paysager, construit par l’homme au fil des siècles, en parfaite communion avec la nature. Après avoir traversé le ruisseau de Chão da Ponte, nous arrivons rapidement au centre du village de Germil, circonscrit d’une admirable composition de champs en terrasses, qui se révèlent d’une grande importance pour l’exploration agricole des versants de montagne. Visitez le village, d’origine médiévale, qui portait jadis le nom de São Vicente de Germil, et profitez-en pour découvrir son vaste patrimoine culturel, d’une grande richesse ethnographique.