Em Carvalheira, lugar de Quintão, prendem a nossa atenção a paisagem rural, as casas tradicionais, os campos agrícolas em socalcos, a Ponte Medieval de Quintão e o miradouro do Senhor do Bom Jesus das Mós.
Manuel José Martins Capela terá sido o mais ilustre filho da paróquia da Carvalheira. Nascido a 28 de outubro de 1842, foi padre, professor e arqueólogo, que se destacou em diversos âmbitos religiosos, académicos e sociais. Junto da Igreja de Carvalheira, ergue-se a estátua em sua homenagem.