As silhas são estas estruturas arcaicas, constituídas por um pequeno muro de pedras, geralmente de forma circular, e têm a função de proteger os cortiços das abelhas do alcance dos animais, domésticos e selvagens. São utilizadas desde a idade média, altura em que ainda havia ursos na região, tendo ficado conhecidas como silhas dos ursos, que era à época a principal ameaça. Ao longo do percurso, podemos observar alguns exemplares destas construções, sendo um indicador da importância que o mel tem nesta região, desde há muitas gerações.